日光の玄関口、東武日光駅前でおかげさまで創業５３周年
【さかえや】は本物の日光土産をお客様へ提供いたします
 

　さかえやは昭和３３年に創業以来、東武日光駅前で日光を訪れるお客様に「真心込めたおもてなし」をさせていただいております。

日光名物のゆばを使用した自家製のオリジナル商品「揚げゆばまんじゅう」「日光ゆばまんじゅう」などの自家製饅頭は、日光産の素材や日光の水を使い「真心込めた饅頭創り」を日々心がけて製造しております。

日光名物と言えば・・・日光ゆば（湯波）、さかえやでは地元日光で製造している　ゆば　をふんだんに使用しております。

「土産」本来の言葉の意味を考えて、その土地で産まれた特産品（日光ゆば等）を使用し、素材本来の特性を活かすために保存料・防腐剤は使用いたしません。

揚げゆばまんじゅうは、当店独自製法で、「日光ゆばまんじゅう」に衣をつけてカラっと油で揚げました。
（独自製法が認められて栃木県フロンティア企業に認証　H17からH26年度）

　脳に残る衣のサクッとした食感と、軽くまぶした自然塩はうまさの秘訣。
自然塩をまぶしてのお召上がり方はさかえや独自のご提案です。

現在、日光駅前店頭・地方物産展（有名百貨店・ふるさと祭り東京）キッチンカーのみ限定販売となっております。

たくさんのメディアやSNSにてご紹介いただきましてありがとうございます。

　店頭では多くのお客様にお並びいただきお待たせしてしまうことがございます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解お願い申し上げます。

世界で一品【元祖　揚げゆばまんじゅう】

土産とは・・・その土地で産まれたもの。
地元日光製造のゆば・あん・日光の水使用

独自の製法 「日光ゆばまんじゅう」 に衣をつけてカラっと油で揚げました。

当店独自の　脳に残る衣のサクッとした食感　と、まんじゅうの甘みがマッチして、本当においしく仕上がりました。

当店オリジナルの自然塩をまぶしてのお召上がり方もご提案させていただいております。


夢は大きく、
「日本で（世界で）一番、喜ばれる揚げまんじゅう」を目指しています。

今のところ、日光駅前店頭　・ 地方物産展のみ　の限定販売です！
揚げたてのサクサク食感にこだわるためにつくり置きはいたしません。
　店頭・百貨店では多くのお客様にお並びいただきまして誠にありがたく心より感謝いたします。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


【経営革新支援法取得商品】

【とちぎフロンティア企業　認証技術製品】

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